La cuisine s’est résolument orientée vers des achats responsables et si possible locaux, elle doit être saine et rassurer les consommateurs tout en leur procurant une satisfaction constante.
Innover, assurer une veille technologique précise, écouter vos attentes en vous accompagnant dans vos transitions, est incontestablement l’ADN des formations proposées par Cuisson Expertise.
Aux restaurateurs
Cette liste des formations pour la restauration commerciale n'est pas exhaustive, vous pouvez nous contacter pour réaliser des formations sur mesure.
Formation rédaction d’un dossier d’agrément sanitaire
Nos nombreuses références nous confèrent une expertise reconnue.
Les formateurs de Cuisson Expertise sont des professionnels expérimentés dans l’ingénierie de la restauration collective, le management de projets, la gestion de production ou les techniques de production culinaire.
Les Formations Restauration proposées par Cuisson Expertise associent un juste équilibre entre les apports théoriques et les ateliers de pratique afin que les stagiaires soient en mesure d’appliquer par la suite les connaissances acquises dans leur environnement professionnel.